Populair gerecht: Kai Pad Med Ma Muang
Kip met cashewnoten.
Een heerlijk roerbakgerecht waarin mals kippenvlees wordt gecombineerd met knapperige cashewnoten en frisse groenten. Dit gerecht is de perfecte mix van zachte zoetheid en hartige woksmaken.
Beschrijving
Kai Pad Med Ma Muang is een van de meest geliefde Thaise roerbakgerechten. Malse stukjes kip worden samen met paprika, ui, wortel en lente-ui gewokt in een aromatische saus van sojasaus, oestersaus en een vleugje gedroogde chili. De geroosterde cashewnoten geven een onweerstaanbare crunch en een nootachtige diepte aan het gerecht.
Bij Aroi Thai bereiden we dit gerecht met zorg en balans, zodat elke hap die perfecte combinatie van mals, knapperig en kruidig biedt.
Kenmerken
>> Knapperige cashewnoten en malse kip
>> Licht zoet, hartig en een tikje pittig
>> Een favoriet bij zowel Thaise locals als bezoekers